Kemaren mlm, senin jam 6 sore tiba2 seorg tmn -Ricky (inset; lg mkn)- invite aku ke warung sate babi'nya - GUAN. mlm itu, sept 08 2008 adalah opening, dgn diskon 50% u/ pembeli yg berasal dari forum2 website dan kalangan tmn2 aja. Seporsi 10 tusuk seharga 7 ribu rupiah. setelah kedatanganku, ada 3 pembeli. 2 diantaranya memberi byk masukan u/ kedepannya. berkesempatan memotret, lsg kuambil bbrp photo dan menyantap hidangan cuma2 dr sang penjual.
Pertama kali dlm hidupku aku merasakan sate babi seenak itu. (hehe.. baru pertama kali itu sih aku mkn sate babi) dagingnya sdnri telah direndam semlm dlm bumbu rempah2, jadi terasa gurih sekali. dibakar hanya dengan kecap manis.
Kuncinya adalah minyak yg dipakai adalah minyak kelapa. sedangkan u/ bumbu colekan adalah kecap manis, sambal ulek, dan jeruk nipis. bagi yg kurang suka manis,
Disarankan menutup hidangan dgn minum teh tawar. ato minta bumbu pedas.
in overall, its quite good. and anyway its FIRST DAY. lots of input and improve are needed.
CONGRATS YA, NDENG!
No comments:
Post a Comment